Ron Piet ist ein Small Batch Rum mit 40% Vol. Die Bezeichnung „Small Batch“ verweist auf eine geringe Stückzahl dieser Auflage.
Die Legende besagt: Als das dunkle Schiff inmitten der Atlantikwellen zu Grunde sank, konnte sich einzig der Papagei Piet auf eines der letzten Bourbon Fässer retten. Die unermüdlichen Meeresstürme trieben das Fass und den halbtoten Papagei weiter und weiter – bis zu den Hamburger Docks.
Seinen Ursprung hat der Rum in Süd Amerika. Genauer gesagt, Panama. Für Rum wird natürlich Zuckerrohr benötigt. Dieser kommt aus der Provinz Herrera. Die Destillation erfolgt in der Stadt San Miguelito in der Provinz Panamá. Nach der Destillation wird der Rum in Bourbon Fässer gefüllt und für 10 Jahre zur Reifung, im Klima Panamas gelagert.
Anschließend wird der Rum zur finalen Abfüllung nach Hamburg verschifft. Dort angekommen kommt er in sein finales zu Hause, der markanten 6-Kant-Flasche.
Verkostung – Ron Piet:
Farbe: hellbraun, dunkelgold
Nase: in der Nase liegen Bitterschokolade und Zuckerrohrsaft, Rum- sowie Toffeearomen
Mund: dieser Rum liefert süßliche Noten, mit Aromen der 10 jährigen Bourbonfasslagerung. Zartbitterschokolade, sowie dunkle Schokolade kommen hervor.
Abgang: Der Abgang beginnt wie der Geschmack endet, einfach lecker. Macht Lust auf mehr.
Passt zu: Er wird wohl am häufigsten pur getrunken. Wer gerne Cola einem fassgelagertem Rum hinzufügen möchte, kann dies natürlich tun.
Ron Piet entstammt der Familie des Knut Hansen Dry Gins.
