Alfred´s Trial Edition 10.6 Rum

49,95 

Alkoholgehalt: 45% Vol.

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Vorrätig

Alfred´s Trial Edition 10.6 ist ein Double Aged Rum.

Dieser wurde in Trinidad destilliert und anschließend für 10 Jahre fassgelagert. Nach dieser Reifezeit kam der Rum nach Deutschland zur Number 9 Spirituosen Manufaktur.

Diese thüringer Manufaktur gibt es bereits seit über 140 Jahren. Sie hat Kriege und mehrere Staatensysteme überstanden. Dort versteht man sein Handwerk.

In Thüringen wird die zweite Lagerphase eingeleitet. Die Edition 10.6 lagert für 6 weitere Monate in Malt Whisky Fässern. Ein klassisches Whiskyaroma wird dem Rum hinzugefügt und anschließend abgefüllt. Alfred´s Trial Edition 10.6 ist in geringer Auflage produziert. Wir testeten eine Flasche aus dem Fass Nr. 1, Flasche 233.

Sein alkoholgehalt von 45% vol. zeugt von der Einzelfasslagerung und unterstützt die Aromavielfalt immenz.

Verkostung: Alfreds Trial Edition 10.6

Farbe: rot-gold, klassische Bernsteinfarbe

Nase: In der Nase liegt derv Whiskycharakter, Bourbon und auch der Single Malt Whiskey kommen durch. Etwas rauchig, fruchtig finden wir, Grapefruit vielleicht?

Mund: eine leichte Schärfe macht sich anfangs breit. Das liegt mitunter auch am Alkoholgehalt von 45% Vol. Geschmacklich bauen auf dem Rumgeschmack, Bourbonwhiskey und Single Malt Whisky auf. Wenige Malzaromen sind auch vorhanden.

Abgang: Im Abgang bleibt die Schärfe und hallt nach. Der Rumgeschmack ist letzendlich das, was bleibt.

Passt zu: Käse mit Weißbrot und frisches Brot mit gesalzener Butter, ganz dick aufgestrichen. Hier empfehlen wir den Purgenuss, ohne Eiswürfel.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.6 kg
Größe 9.5 × 9.5 × 22.5 cm
Alkoholgehalt (% vol.)

45% Vol.

Grundpreis

71,36€/L