Helmut Wermut – der Weiße

Zutaten

Hamburger Wermut namens Helmut der Weiße. Hergestellt aus ausgesuchten pfälzer Weißwein, mazeriert mit frischen Kräutern und Orangenblüten. Kaum zu glauben, dass Weißwein aus der Pflaz noch aufgewertet werden kann, nichts für ungut liebe Weinfreunde 🙂

Die Flasche von Helmut Wermut sticht durch ihr klares Design hervor, Helmut Schriftzug samt Fingerabdruck, wie beim „roten“ Helmut Wermut. Ob es der rechte oder der linke Daumen ist….wissen wir auch nicht.

Dieser Helmut Wermut ist auf jeden Fall geschmacklich ein Unikat, das Design vervollständigt das Gesamtbild.

Helmut Wermut der Weiße – Verkostung:

Farbe: goldig, Sonnenblumenöl, Olivenöl?

Nase: Milder trockener Weißwein, ein wenig Kräuter und rote Zitrusfrüchte. Ein wenig duftet es wie Kräuter im Blumenbeet.

Mund: Weißwein, leicht süß, mit Kräutern im Hintergrund. Alkoholnoten sind so gut wie nicht vorhanden.

Abgang: Im Halt bleibt dieses frische Weinaroma, auf der Zunge eine leichte Süße. Langanhaltend und nicht dominierend, so beschrieben wir den Abgang auf ganz einfache Art und Weise.

Passt zu: Sonne und Mond, Hitze und Kälte, jeglicher Art von Nahrung, sowie Süßigkeiten, einfach zum Leben. Der weiße Helmut passt sicher auch zu einem mit Käse belegtem Weißbrot. Aber auch zu einem Salat wird er sehr gut schmecken.

Für einen Crafted Martini sollte der EARL of Gin genutzt werden. Beide zusammen passen wunderbar zusammen.