Gute Schwester ist ein Mazerat, was genau ein Mazarat ist kann man in unserem Rezept-Blog erfahren.
Dieses Produkt hat seinen Weg zu uns aus dem Schwarzwald gefunden. Oder haben wir es gefunden? Ich glaube es wurde uns damals empfohlen und wir wurden nicht enttäuscht.
Die Gute Schwester ist ein Mazerat aus dem Schwarzwald mit Chili, Blutwurz und Schlehe. Sie hat auch eine große Schwester mitgebracht. Hier stellt sie sich kurz vor. Beide Produkte sind einzeln betrachtet individuell. Wie auch bei Geschwistern üblich wollen sie auch nicht vergleichen werden, obwohl beide wissen dass es viele Gemeinsamkeiten gibt. Trifft man sie zusammen an, ergänzen sie sich selbstverständlich.
Verkostung:
Nase: Er duftet leicht nach Nuss, aber auch Vanille und Marzipan und nicht nach Alkohol.
Mund: Es schmeckt nach Kirschen, Pflaume und Schlehen. Er ist angenehm weich, leicht süßlich und überhaupt nicht scharf bzw. alkoholisch.
Passt zu: Purem Genuss, Longdrinks z.B. mit Orangensaft oder Sodawasser mit Orangenkeil. Passt auch in jedem Negroni Cocktail oder auch in einen Manhatten sweet Cocktail. Gute Schwester ist der ideale Ersatz für Wermut Rosso.
