clocker´s HERB St. Pauli: Herber Likör aus Hamburg, kein „Kräuter“ für Angsthasen.
Clockers HERB besteht aus 52 Kräutern, die einzeln mazeriert werden und das belebende Aroma sowie den besonderen Geschmack ausmachen. Er entfaltet schnell einen Geschmack nach Kardamom, Bärwurz und Zimt, bringt aber auch fruchtige Orangen- oder Aprikosennoten mit.
Die intensiven Kräuter in Verbindung mit dem hohen Alkoholgehalt ergänzen sich phantastisch und tragen den Geschmack ausgewogen und breit über die Zunge an den Gaumen. Clocker´s HERB bleibt rund und verbindet Würze mit einem lieblichen Geschmack.
Verkostung:
Farbe: schwarz, tief dunkel würden wir sagen. Da steckt was drin, da kann man nicht durchgucken.
Nase: Es duftet nach einem besonderen Kräuterlikör mit 50% Vol.
Mund: diverse Kräuter sind zu schmecken, die über dem überraschendem weichen Grundaroma liegen. Für diesen Alkoholgehalt ist der HERB wirklich mild und fast nicht sprittig. Alkohol ist wenig zu schmecken und im Abgang brennt nicht der Gaumen.
Passt zu: Natürlich pur, auf Eis, gemixt im Hamburg Buck Cocktail, mit einer Apfelscheibe und zur Verdauung nach dem Essen.
